【大紀元11月18日訊】(大紀元綜合報導)早餐是一天最重要的活力來源，世界各國也逐漸將這「健康促進觀念」帶入校園，為營造這樣的環境，台灣從兩年前就開始推動。衛生署昨天發表推行成果，全台在這兩年間，陸續有5百多所學校加入，透過營造健康的校園環境、學生資料的建立與追蹤，以及擴展社區關係、設立健康早餐店等方式，提升質量，目前已達初步成效。

衛生署與教育部為營造健康安全校園，期望讓全台353萬學生達到健康百分百，攜手共同推動健康促進學校計劃，從2004年的48所試辦學校至今，兩年獲熱烈迴響，共有516所學校加入，衛生署國民健康局昨天特別舉行成果發表，分享推行經驗。

以台北縣深坑國小為例，校方曾調查，五、六年級學童吃早餐的比率偏低，有一成五的六年級學童不吃早餐；此外，週末、週日甚至有二成四的小朋友不吃早餐，到了寒暑假，不吃早餐的比例還會更低。

但在推動後，目前深坑國小的學童吃早餐，現在中低年級學生幾乎每天都會吃早餐，高年級也有九成的學生一定吃完早餐再出門。

很多學校不僅推動學童吃早餐、供應早餐，甚至到學校附近推廣營養早餐。宜蘭縣冬山國中更考慮到多數家長因為工作忙碌，無法為學生準備早餐，校方早上8時到8時20分為早餐時間，學生用很便宜的價格就可吃到麵包、牛奶、包子、蛋糕等熱騰騰的早餐。

在昨天成果發表會中，各校都找到自己的健康「利基」 除了推動「早餐一定要吃」之外，也要台北縣五股更寮國小推動全校多運動，幫助小胖子減肥，也有學校請小學生回家勸父母戒菸、結合警察局辦理反飆車宣導、全校潔牙運動等等，漸漸收到成效。◇

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