【大紀元11月17日報導】（中央社記者蔡素蓉台北十七日電）財團法人農業振興基金會表示，行政院農業委員會推動農產品產銷履歷制度數年，已有許多成功案例，如台中縣霧峰香米以採收後就不落地的最新打穀包裝科技處理方式；桃園縣九斗休閒農場引進基多醣生物科技，提升植物免疫功能，可保障消費者食的安全。

全球都面臨食品安全問題，歐、美、日等國近年都大力推動產品履歷制度，透過科技化方法、建立產品資訊、儲存及檢索查詢等溯源方式，掌握生產者生產資訊、責任歸屬，提供消費者透明化生產資訊、安全查詢機制，讓消費者購買產品擁有知的權利和多一層保障。

因此，農委會近年大力在台灣推動產銷履歷制度（Traceability System），是指可追蹤、追溯食品在生產、處理、加工、流通、販賣等各階段資訊，訴求食品安心與安全，保證從「農場」到「餐桌」一貫化安心系統。

過去兩年，農政單位推廣農產品產銷履歷制度，較偏重生產階段系統的導入，教育生產者詳加記錄作物從整地、施肥、用藥、採收、包裝等田間生產作業各環節的資訊，並加強管控農產品安全管理和農藥殘留檢測。

幾年下來，全台已有許多成功案例。

農業振興基金會舉例指出，台中縣霧峰產銷履歷香米，以採收後就不落地的最新打穀包裝科技處理方式，品質優良而出口日本；桃園縣九斗休閒農場引進基多醣生物科技，提升植物免疫功能，減少病蟲害。

基金會表示，彰化縣大村鄉茄冬村果樹產銷的柑橘休閒農場、嘉義新港祥好蔬菜班蔬菜產銷班等，都是成功推展產銷履歷的例子。

農業振興基金會表示，產銷履歷農產品從播種、培育、採收、篩選、包裝等過程，都是把日常田間紙筆紀錄，予以上網登錄，讓消費者可以資訊化查詢履歷。

農業振興基金會預計二十三日至二十四日將舉辦一項參訪活動，讓台灣媒體能進一步了解農產品生產履歷制度的運作。活動報名可洽張家珮，報名電話是（02）86631739。