【大紀元11月16日訊】(據中廣新聞李書璇報導)很多消費者在買食品時都會檢視標示，卻常常看到主要成份列出一大堆名稱，卻沒有標出成分的用途，讓消費者有看沒有懂，消基會抽樣調查結果發現，有一半的樣品標示都有誤導消費者之嫌，尤其沒有清楚標出可能對人體有害的「防腐劑」、「漂白劑」及「抗氧化劑」，消基會呼籲主管單位加強稽查。

市面上食品樣式多，很多人在購買之前都會看看食品包裝上面的成分標示，不過更多民眾看不懂標示的學名到底是什麼成分和用途。根據衛生署規定，如果食品中含有防腐劑等食品添加物時，應加註通俗名稱，明白表示其用途，但實際狀況是不是真的是這樣，消基會隨機抽樣市面上18件商品，卻發現有9件商品，標示都有誤導消費者之嫌，已經違反食品衛生管理法。其中4件樣品只標示學名但未標出其實就是防腐劑，2件樣品標示「保存劑」其實也是「防腐劑」，1件樣品使用漂白劑卻未依規定名稱標示，這些樣品從茶類，糖果到零食都有，有欺騙消費者的嫌疑。

消基會董事長程仁宏說，「防腐劑」、「漂白劑」及「抗氧化劑」都是可能對人體產生危害的食品添加物，既然法令上已有使用範圍、含量及標示（學名、俗稱並列）的相關規定，主管機關即應落實稽查，另外在標示部份，除了營養、成分標示之外，也應在成分的「用途」加以標示，否則單單只有商品名稱、添加物學名，已經無法符合消費者的需求。消基會呼籲，主管機關應積極邀集各界專家召開會議，希望能訂定出符合消費者保護的相關規範。