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台灣8旬老奶奶 發明健康調理器

【大紀元11月16日訊】〔自由時報記者孟慶慈/台南報導〕人生70才開始,今年84歲的鄭林月宮,73歲寡居後,全心研發健康無煙烹煮調理器,去年底獲日本社團發明學會肯定,近日將赴日受獎並洽談銷售事宜,也期盼有機會與國內業者合作。

目前住在康寧園安養中心的鄭林月宮,日本相模女子大學畢業,雖擁有高學歷,但一輩子為家庭付出;73年寡居後,遠在國外的子女送她平板式三明治烘烤器,她覺得只有單一功能太可惜,激發她研發改良的熱情。

鄭林月宮從切身的需求著手設計,老人家怕麻煩,對健康要求高,她認為食物調理器應該具備煎、煮、炒、炸等一機多用的功能,她移除三明治烘烤器的平板,空間加深、加大,四周塗鐵弗龍,煎、炒只需極少量油脂,符合少油多健康的理論。

鄭林月宮表示,投入調理器研發後,自己找到生活動力,在設計師的協助下,多次開模、修改,花費上千萬元,10多年來,理念終於實現。

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