【大紀元11月15日訊】(大紀元記者蘇泰安／嘉義報導)嘉義市為防家畜私宰，影為肉品衛生安全品質，因此為維護市民食肉健康及合法公平交易環境，並防範不肖業者違法屠宰斃死畜流入市場，將有問題的死畜宰殺後販賣圖利。市府「違法屠宰聯合查緝小組」特於14日上午查緝文化路722巷內肉品加工場作業情形，發現並無任何違法情事。

市府表示，針對市售肉品的安全衛生，查緝小組分別就肉品來源、屠宰衛生檢查、環境污染及食品衛生等方面督導稽查，以維護合法業者及消費者權益；經查結果均無違法情事。

市府將持續出動「違法屠宰聯合查緝小組」定期辦理違法屠宰查緝取締工作，並籲請消費者勿貪圖便宜而購買來路不明之肉品，在選購前應檢視是否蓋有防檢局屠宰衛生檢查合格紅印或CAS標誌，以確保食肉衛生安全。◇

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