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宜蘭鯖魚外銷歐盟 魚肉鮮美獲肯定

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【大紀元11月13日訊】(據中廣新聞賴沁沁報導)宜蘭縣南方澳鯖魚產量佔全台九成以上居全台之冠,近年來漁民打開鯖魚的外銷通路,今年三之分一的漁獲外銷歐盟,魚肉新鮮肥美深獲國外市場肯定,價格也比台灣內高出兩三成。

鯖魚是宜蘭縣南方澳的最大宗漁貨,鯖魚與金棗、鴨賞和青蔥併稱為宜蘭四寶,今年目前鯖魚總產量四萬多噸,交易金額七億多元,雖然比去年同期產量少了兩萬七千多噸,但是每公斤平均拍賣價格十七元,比去年漲三元。

而鯖魚以往大多做罐頭、魚餌,這幾年在台灣冷凍技術不斷提昇下打入歐盟市場。蘇澳地區漁會總幹事林月英指出,南方澳鯖魚銷往歐盟的數量逐年增加,今年漁獲的三分之一都銷往歐盟(t)。

鯖魚打開外銷市場,外銷價格比台灣的拍賣價還高出兩三成,大幅增加漁民收益。

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