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飲食營養

本是同根生 藥用有差異

子:桑葉、桑白皮、桑枝、桑葚。

桑葉、桑白皮、桑枝、桑葚源于桑科植物桑的乾燥老葉(桑葉)、根皮(桑白皮)、嫩枝(桑枝)及果實(桑葚)。桑葉味苦、甘,性寒,功效爲清熱散風。桑白皮味甘辛,性寒,功效爲清肺消腫,止咳平喘。桑枝味苦,性平,功效爲清熱散風、通絡。桑葚味甘、酸,性寒,功效爲滋養補血。

醜:紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子。

紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子源於唇形科植物紫蘇的乾燥葉(紫蘇葉)、梗(紫蘇梗)和種子(紫蘇子),味辛,性溫。紫蘇葉功效爲發汗散寒,行氣解毒;紫蘇梗功效爲順氣安胎;紫蘇子功效爲除氣平喘,消痰止咳。

寅:麻黃、麻黃根。

麻黃、麻黃根源於麻黃科麻黃的乾燥、綠色枝(麻黃)和根(麻黃根)。麻黃味辛微苦,性溫,功效爲發汗、平喘、利水;麻黃根味甘,性平,功效爲止汗。

卯:葛根、葛花。

葛根、葛花源于豆科植物葛的乾燥塊根(葛根)和花(葛花)。葛根味甘、辛,性平,功效爲餿韌剛睿蛑箍省8鴰ㄎ陡剩雲劍π.莉餼貧盡?br> 辰:枸杞子、地骨皮。

枸杞子、地骨皮源於茄科植物枸杞的乾燥成熟果實(枸杞子)及根皮(地骨皮)。枸杞子味甘,性平,功效爲滋補肝腎,益精明目。地骨皮味甘淡,性寒,功效爲清熱涼血,退虛熱。

巳:檳榔、大腹皮。

檳榔、大腹皮源於棕櫚科植物檳榔的乾燥成熟種子(檳榔)及果皮(大腹皮)。檳榔味苦辛,性溫,功效爲殺蟲、消積、利氣、行水。大腹皮味辛,性溫,功效爲下氣、行水。

午:荷葉、蓮子、藕節、蓮房、蓮心、蓮須。

荷葉、蓮子、藕節、蓮房、蓮心、蓮須源於睡蓮科植物蓮的乾燥葉(荷葉)、果實(蓮子)、根莖節部(藕節)、花托(蓮房)、胚芽(蓮心)、雄蕊(蓮須)。荷葉味苦,性平,功效爲清熱解暑。蓮子味甘澀,性平,功效爲健脾止瀉。藕節味甘澀,性平,功效爲止血。蓮房味苦澀,性溫,功效爲消瘀止血。蓮心味苦,性寒,功效爲清心火。蓮須味苦澀,性平,功效爲止澀固精。

未:肉桂、桂枝。

肉桂、桂枝源於樟科植物肉桂的乾燥樹皮(肉桂)和嫩枝(桂枝)。肉桂味辛、甘,性大熱,功效爲溫中補陽,散寒止痛。桂枝味辛、甘,性溫,功效爲發汗解肌,溫通經脈。

申:柏子仁、側柏葉。

柏子仁、側柏葉源于柏科植物側柏的乾燥成熟的種子(柏子仁)和枝葉(側柏葉)。柏子仁味甘、辛,性平,功效爲養心安神,潤腸通便。側柏葉味苦澀,性微寒,功效爲涼血、止血。

酉:川楝子、苦楝皮。

川楝子、苦楝皮源於楝科植物川楝樹的乾燥成熟果實(川楝子)和乾燥的樹皮(苦楝皮),二者均味苦性寒。川楝子功效爲舒肝止痛、殺蟲;苦楝皮有毒,可驅蛔蟲。

戌:益母草、茺蔚子。

益母草、茺蔚子源於唇形科植物益母草的乾燥全草(益母草)和果實(茺蔚子)。益母草味苦辛,性微寒,功效爲祛瘀生新,活血調經。茺蔚子味甘,性微寒,功效爲活血調經,涼肝明目。

亥:何首烏、夜交藤。

何首烏、夜交藤源於蓼科植物何首烏的乾燥塊根(何首烏)及藤(夜交藤)。何首烏味苦、甘、澀,性溫,生用功效爲通大便、解瘡毒;制熟功效爲補肝腎、益氣血。夜交藤味甘,性平,功效爲養血安神。

來源:中國醫藥報