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飲食勿偏 「凡所好之物,不可偏耽,耽則傷身生疾,所惡之物,不可全棄,棄則髒氣不均。」
食宜清淡 「味薄神魂自安」;飲食要「去肥濃,節酸鹹」;「薄滋味養血氣」。
飲食適時 「不饑強食則脾勞,不渴強飲則胃脹」;「要長壽,三餐量腹依時候」。
適溫而食 「食宜溫暖,不可寒冷」;「食飲者,熱勿灼灼,寒勿滄滄」。
食要限量 「飲食有節,則身利而壽登益,飲食不節,則形累而壽命損」;「大渴不大飲,大饑不大食」。
食宜緩細 「飲食緩嚼有益於人者三:滋養肝臟;脾胃易於消化;不致吞食噎咳。」
進食專心 「食不語,寢不言」,有利於胃納消化。
怒後勿食 「人之當食,須去煩惱」;「怒後勿食,食後勿怒」,良好的精神狀態於保健有大益。
選食宜慎 「諸肉臭敗者勿食,豬羊疫死者不可食,曝肉不乾者不可食,煮肉不變色者不可食。」
餐後保健 「食畢當漱口數次,令人牙齒不敗、口香,叩齒三十六,令津滿口,則食易消,益人無百病。飽食而臥,食不消成積,乃生百病。」
(稿源: 星辰美食網 )