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嘉義大學校慶展示豐碩農業研發成果

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【大紀元11月1日訊】(據中廣新聞龐清廉報導)以農業研究聞名的國立嘉義大學,今年校慶充滿新意.包括香草豬肉及納豆酵母雞等新的農特產品,首度亮相;校友捐款建造的(嘉農亭)等新建築也將落成啟用;嘉大農特產推廣中心更配合舉辦(好柿橙雙.絕代蘭華)大型農特產促銷活動,提供新品水果(臍橙)(蜜柿)免費品嘗,要民眾感受嘉大投注台灣農業的用心和活力.

全國首間由兩所大學合併而成的國立嘉義大學,創校七周年校慶系列活動,將在這個周末登場.前行政院長蕭萬長捐贈千件藝品.勳章.書畫等文物成立的資料室,以及校友捐款,以舊嘉農時代<嘉農亭><飲水思源>為外觀興建的新建築,將同時落成啟用.  

而倍受注目的嘉大教學成果展,一如以往以農業研發為主.香草豬肉是動物科學系研發,以中草藥飼養的豬肉,美味沒無抗生素殘留,價格是一般豬肉的2倍;而納豆酵母雞,則是以有益納豆菌和酵母菌種調配飼料,有機畜養而成.屆時這兩項新的肉類產品,將分別以烤香腸和香菇雞湯方式,分送民眾免費品嘗.  

嘉大校長李明仁說,嘉義大學農業研究每年都有傑出成果,這些成果,都將在校慶活動中呈現出來.配合校慶活動,嘉義大學農特產推中心<禾康園>也舉辦<好柿橙雙.絕代蘭華>大型農特產促銷嘉年華,有新品水果<臍橙>.<蜜柿>免費品嘗.柿子.柳丁展售,舞台區則有水果達人大挑戰.秤斤論兩比賽和嘉大著名的健康有機產品:醬油露.有機梅子醋.鮮乳.草莓鮮乳優格促銷.  

兼具學術.知性和娛樂的校慶活動,嘉義大學邀請民眾一起參與同樂.

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