【大紀元10月30日訊】〔自由時報記者林相美／台北報導〕為了展現身心障礙者工作能力，讓外界了解身心障礙者的職業潛能，一場身障者的美食才藝競賽昨天登場，全場共25隊110人同台競技，有的參賽者原本是宅配員，也紛紛披掛上陣拿出自己私房飲品，與大夥兒一同切磋。

身心障礙者可報名參加西點烘焙、盒餐、中式點心、飲品及創意美食等不同組別的競賽，台北市心理復健家屬聯合協會將平時僅供宅配的蔓越莓果汁及薑母茶，帶到現場參加比賽，而原本是宅配員的碧英也現場展現調配薑母茶的訣竅，她說，薑要用冬至老薑，加入紅糖後可以綜合辣味，也可加入奶茶，成為薑母奶茶。碧英開心地說，每次只要媽媽從金門來看她，她都會調配兩罐薑母茶讓媽媽帶回金門喝。

這場美食才藝比賽昨天於社子花卉廣場舉行，除了美食才藝競賽外，現場另安排庇護工場成品展覽，免費視障者健康按摩，讓許多參賽者舒緩筋骨，而身心障礙藝人林合成先生及其他團體也帶來音樂表演，成功克服憂鬱症藝人劉玉璞分享心路歷程，國軍北投醫院精神科主任李光輝也到場提供意見。

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