【大紀元10月29日訊】(大紀元記者徐乃義中壢報導) 連續舉辦十年的金樽杯國際調酒大賽，29日在桃園萬能科技大學校園點燃戰火，來自北台灣五星級飯店和大專院校、高中職校生 120多位好手參賽，同台挑戰傳統和花式調酒技藝；萬能校長莊暢開幕以地主身份對參賽選手表達誠摯歡迎，更贊揚主辦的台北市調酒協會默默致力推廣調酒文化，對於台灣觀光休閒業的提升居功厥偉。

2006年金樽杯國際調酒比賽， 29日在萬能科技大學學生活動中心舉行初賽，決賽預計11月12日在台北市京華城舉行，今年傳統和花式調酒比賽參加的選手約有 120人，連同決賽將邀請參賽的國外選手，今年共計有150位選手，都是歷年來之最。

來自北台灣飯店、餐飲相關科系大學和高中職校的 120位調酒好手，一早即匯集在萬能科技大學，萬能科技大學校長莊暢伉儷也到場，先欣賞萬能啦啦隊精彩熱鬧的表演，以緩和比賽的緊張氣氛。

接著進行英文筆試，上午9時30分開幕，主辦台北市調酒協會理事長閻寶蓉上台即宣布一項喜訊，在協會遴選和三個月集訓下，永平工商三年級學生簡俊盛，上月赴日參加2006橫檳市長杯調酒大賽，從48位選手中脫穎而出，榮獲「銀賞」大獎，為國爭光，馬上獲得現場熱烈掌聲。

萬能科大校長莊暢致詞推崇主辦單位台北市調酒協會致力推動調酒文化的用心，今年不僅是第十屆舉辦金樽杯國際調酒大賽，更選擇了萬能科大，作為首度在大專院校舉行金樽杯國際賽初賽的場所，讓學校與有榮焉。

他說，在台北市調酒協會多年來默默推廣調酒風氣，台灣選手實力不斷精進，屢屢在國際比賽中名列前茅，而萬能科大今年首度招生的「觀光與休閒事業管理學系」，也會與協會一起推廣調酒證照制度等合作事項，民間社團和大學校園攜手合作，共同推廣調酒文化，提升台灣的觀光休閒事業水準。◇(//www.dajiyuan.com)