【大紀元1月9日報導】（中央社記者程啟峰高雄九日電）高雄市副市長湯金全及衛生局長韓明榮，今天上午率隊前往高雄市年貨大街三鳳中街，稽查抽驗年貨，為年節食品衛生把關。現場並備有一百份過氧化氫及亞酸酸鹽檢測簡易試劑供民眾索取，帶回自行檢測違規添加物食品，衛生局人員也在場示範試劑檢測方法。
黃曆新年將近，各式各樣的年節食品紛紛上市，令人目不暇給，市府衛生局為使消費者買得安心，吃得放心，去年十二月起陸續展開年節食品專案抽驗，抽驗對象涵蓋各生鮮超市、傳統市場、年貨街、肉品加工工廠及其他食品製造與販賣商等，並整合衛生所以跨區方式，分北中南三區同步聯合稽查及不定點抽驗違規產品，為市民食品衛生安全把關。
去年十二月迄今，年節食品共稽查食品標示六百四十六件，其中有三十件標示不符合規定。另抽驗年節食品三百二十六件，有二十七件不合格，其中以乾金針、筍類加工品及豆干類不合格居多，不合格檢驗項目多為二氧化硫或防腐劑超量，不合格食品衛生局已飭令下架，並將依食品衛生管理法規定論處。
衛生局說，食用過量的二氧化硫，易使哮喘病人出現過敏，食用過量的防腐劑則將影響肝、腎代謝功能並有致癌危險。衛生局將持續加強抽驗不法食品，希望製造業者對於食品添加物使用的限量及範圍應符合法令規定，販售業者也應販賣來源及標示清楚食品。
衛生局並建議消費者，選購年節食品儘量選購標示完整食品，較有保障。