【大紀元1月3日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣三日電)屏東熱帶農業博覽會將在二十日開幕，十四日先試營運，讓民眾新年多一休閒好去處，縣長曹啟鴻今天巡視園區進度，並在結實纍纍的南瓜上刻下「2006平安」。

總統陳水扁將在二十日主持熱博會的開幕典禮。

曹啟鴻指示農業局在園區解說及動線指標上，一定要建置妥善，讓前往園區參觀的民眾，能夠認識各式花果及方便參觀。

農業局長黃振龍表示，今年熱博園區內的南瓜田區，面積約五千九百二十六平方公尺，別有看頭，品種計有大南瓜、李白、東昇、東英、瑞福、五福、佛手等約一千三百餘株，由鹽埔鄉休閒農業產銷班陸睦昌種植。

農業局說，南瓜的品種很多，造型千奇百怪，田區內特別栽種可以環抱的大南瓜及可供食用的南瓜，熟果可以擺飾，瓜熟前可在皮外刻上一些紀念性文字，極具趣味，大南瓜生長期三個月，可長到一百多公斤，平均一天長一公斤。

農業局特別介紹南瓜，南瓜抗病性較強，在春夏的季節，屋前屋後常點綴著栽培，早期的人較喜歡種植大粒型種，近年木瓜型南瓜較為消費者所喜愛，南瓜果實含澱粉質及維他命，種子俗稱白瓜子，對於預防攝護腺肥大的症狀有其效果，乾品的南瓜子當零食，味道芬芳，剝食如吃瓜子，南瓜田區販售產品主要以新鮮的南瓜為主。