【大紀元1月2日報導】(據中廣新聞報導)台南市政府推動禁用免洗筷運動，初步先從各機關主管做起，再逐步推廣到員工，市長許添財要求員工人手一付環保筷，減少資源浪費，環保局則率先以身作則，全面強制禁用免洗筷；市府並呼籲全民一起來，用環保筷吃出「筷意人生」。

台南市長許添財不但要求市府員工人手一筷，也指示可以研發環保筷的多種功能，台南市環保局提供之環保筷採兩截式設計，攜帶方便又輕巧，pp塑膠質料可耐高溫，清洗便利，經濟實惠，更能吃出健康與環保。