【大紀元1月14日報導】(據明報新聞網報導) 衛生福利及食物局局長周一嶽表示，農曆新年前五天逐步增加活雞的入口量，相信足夠市民需求。

他預計，5日合共增加一百萬隻活雞供應本地市場，雞價不會大幅增加。他又表示，兩地都會加強檢疫，而雞販在年廿九之後，不可有活雞留過夜，避免出現屯積。

對於醫管局新任行政總裁蘇利民，周一嶽形容他有才能，很快掌握問題和有深入分析，他強調當局並非故意聘用外籍人士出任有關職位，以便本港醫療制度引入外國模式，指有關評論完全不正確。