【大紀元1月12日報導】（中央社記者楊思瑞台南縣十二日電）幾波寒流來襲，台南縣梅嶺的梅花綻放，上山除賞梅外，還可以品嚐道地料理梅子雞，由於梅花花期不長，有興趣的民眾得把握機會。

台南縣梅嶺是國內青梅主要產地之一，產量約佔全國十分之一，每年的梅花盛開時，總會吸引許多遊客上山賞梅。

梅花花期不長，許多人經常撲空而回，不然就是假日前往時飽受塞車之苦，當地導覽人員表示，近年受暖冬影響，開花時節也跟著延後，現在賞梅正是時候，不過花期大約只有十到二十天。

如果想避開人群，最好利用非假日或假日的下午上山，賞梅之外還可以觀夕照，品嚐梅子雞等在地料理。