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高雄五星級飯店與家扶兒童自製月餅慶中秋

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【大紀元9月7日報導】(中央社記者陳朝福高雄七日電)月圓人團圓的中秋佳節將屆,高雄一家五星級飯店主廚與弱勢團體家扶中心小朋友,今天合力自製月餅,提前歡渡中秋。

為關懷弱勢團體與傳送愛心,這家飯店下午邀請五十多位家扶中心小朋友,先請小朋友品嚐最愛的炸雞和炸薯條,現場歡樂聲不斷。

隨後,重頭戲登場,小朋友們也戴起廚師帽,有模有樣地與主廚學習自製月餅,從包餡、壓模和捏餅皮等製作過程,都非常認真,最後進爐烘烤,現場餅香撲鼻。

業者郭福進表示,中秋節是中國人三大節慶之一,最重要的就是全家人團聚在一起吃月餅、話家常和共享天倫之樂,因此邀請家扶中心小朋友參加自製月餅活動,回饋社會和關懷弱勢,讓他們也能感受到團圓溫馨的氣氛。

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