【大紀元9月3日報導】（中央社台北三日電）四川媒體八月三十一日報導成都部分肯德基快餐店將炸薯條從傳統的套餐當中分離，代之以玉米沙拉，引起消費者紛紛猜測「炸薯條」有可能從肯德基淡出，但這項揣測遭到肯德基所屬的百勝集團否認。

北京青年報報導，昨天下午，北京團結湖一家肯德基快餐店內營業情況一切正常，在功能表上所列的套餐中，薯條仍赫然在列，並沒有更換菜牌。

三十日北京青年報報導了美國加州總檢察長比爾‧洛克耶爾就炸薯條含致癌物問題將麥當勞等九家著名快餐企業告上法庭的消息。這份起訴書中的聲明指出，快餐店的法式炸薯條中丙烯胺的含量平均達到警告含量的一百二十五倍，而超市中銷售的薯片中的丙烯胺含量，是警告含量的七十五倍。衛生部前日也發出慎食油炸澱粉類食品的安全預警。

昨天上午，媒體詢問肯德基所屬的百勝集團，肯德基是否調整了功能表和有意停售備受爭議的炸薯條。百勝集團透過電子郵件回復中稱，四川媒體報導的相關內容不是百勝集團公佈的資訊，在沒有得到有關科學結論和政府指引之前，肯德基不會作出產品上的調整。但郵件同時表示，如果當地政府修改有關法規，肯德基將遵照新規定，修改企業標準。

報導指出，麥當勞近日宣佈，將在九月十日、十一日開放後廚，邀請消費者到指定餐廳預約登記，參觀麥當勞廚房的整個運作流程。業內人士認為，麥當勞希望借此舉消除人們對洋快餐食品安全的憂慮。