【大紀元9月26日訊】自由時報記者王孟倫╱特稿

從公賣局轉型至台灣菸酒公司，數十年來，這家老牌國營企業總計生產超過200款酒，若要說起台酒公司釀製最特別的酒，那絕對非「16年台灣峰頂陳高」莫屬﹗這款堪稱台酒公司最頂級的私房菜，每瓶叫價2萬元，2004年初才一推出，不到10天、限量1000瓶就立即銷售一空。

「有沒有搞錯！國產酒竟然一瓶要2萬元？」提到這瓶台灣峰頂陳高，可是大有來頭！因為市面上一般的高粱酒只存放個1年，若3年以上就屬「陳高」，5年則可以被稱為「頂級陳高」，但台灣峰頂陳高，則整整珍藏16年以上，其稀有程度自然不在話下。

1位台酒公司主管透露，因為當時台酒公司嘉義酒廠要搬家，才決定把這一批已經存放16年之久的頂級陳高，在去年初，拿出來限量銷售；結果，10天不到就銷售一空，「現在，就算是你有錢也買不到」。他表示，由於民眾過去對台酒公司存有刻板印象，認為產品都屬於中低價位，去年推出台灣峰頂陳高，目的並不是為了要賺錢獲利，而是企圖大幅提升企業與產品之形象，有助於台酒公司進軍國內的頂級酒品市場。

不過，每瓶1.5公升的台灣峰頂陳高，售價竟然高達2萬元之譜，也創下台灣有史以來最貴的國產酒，很多人不禁要問：「這瓶酒究竟貴在哪裡？」對此，台酒公司總經理陳文凱表示，因為高粱酒釀製過程中，每存放1年就會揮發減少5%，若存放16年至少就要損耗掉80%，成本實在太高；再加上儲存時間相當長，唯有品質極佳的高粱酒，才能夠存放這麼久，而這也是市面上存放年限最久的高粱酒。

除了「酒稀少」、「品質好」外，為了凸顯台灣峰頂陳高的身價非凡，在瓶身與禮盒的打造上，台酒公司也砸下不少成本，來增加收藏價值；首先，台灣峰頂陳高瓶身的材質，是來自德國高級硬質強化玻璃；其次瓶身上精美細緻的台灣古地圖及玉山圖形，則是台酒公司聘請國際級玻璃藝術大師所精心設計﹔再搭配高材質的木製禮盒，光這些成本每瓶就要將近4000元。不僅如此，每瓶台灣峰頂陳高均附上證書，而且每本證書上都有1組專屬編號，以凸顯其獨一無二之價值，全台僅限量1000瓶。

外面轉售台灣峰頂陳高，已經喊到每瓶3萬元，但由於國內珍藏16年頂級陳高，也只有這一瓶而已，因此，收藏家並不願意轉手，也讓台酒這款頂級私房菜，身價節節暴漲。

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