澳门威尼斯人赌场官网

美食天地

台市售香魚違規使用抗生素 源頭指向宜蘭南澳

【大紀元9月23日報導】(中央社記者陳清芳台北二十三日電)又見養殖魚類違規用藥,台灣衛生署檢測市售九十件水產品,其中一件香魚驗出禁用於水產品的「恩諾沙星」抗生素,源頭是宜蘭縣南澳村的一處養殖戶,宜蘭縣府已依法要求禁止販售,同時行政院農業委員會也全面檢驗香魚養殖場。

台灣行政院衛生署藥物食品檢驗局長陳樹功指出,恩諾沙星(enrofloxacin)是治療動物感染疾病的抗生素,但不得使用於水產品中,依照衛生署「動物用藥殘留標準」,水產品中不得檢出。

陳樹功說,這次出問題的香魚「恩諾沙星」殘留量為零點一二七ppm,即使微量殘留,不至危害人體健康,仍須依法處理,不得流入市面。

這次受檢的水產品來至各大賣場、餐廳、養殖場、魚市場、農漁會及超市、商號,抽樣時間是今年的八月,衛生署藥物食品檢驗局在基隆檢驗,問題香魚由高雄一家魚貨批發商販售,經追蹤源頭是宜蘭南澳村金洋村仲岳二六六號。

由於先前發生石斑魚違規使用孔雀(石)綠,現在有香魚違規使用恩諾沙星,衛生署已函請宜蘭縣政府及行政院農業委員會漁業署處理,了解究竟到底是哪一個環節出了錯,導致恩諾沙星進入水產養殖場所。