搭計程車返家，上車後，看到司機先生滿臉油光、話語中充滿喜悅，感覺得出他很滿足的模樣，一問之下，才知他剛享受了一頓美味的早餐。

司機先生亳不藏私地告訴我餐廳的所在，因此利用週末假日前去品嚐。那是在萬華區光復橋頭邊小巷內的一家供應米粉湯的小店。

因為近果菜市場，所以食材新鮮、未曾冷凍過，川燙的豬肉和酥炸的五花肉十分鮮美，川燙過肉類的米粉湯頭也火候夠、味道足，板豆腐炸得金黃，瀝盡油汁，快刀切塊，沾上醬汁，搭配米粉湯吃來順口。

店家是一對中年夫婦，手腳俐落，讓來客得以迅速享受美味。一位年約七旬的老婦人可能是店家的母親正忙著蒸油飯，她所料理的油飯，濃濃的古早味有媽媽的味道。

清早到來，食客來來去去，生意興隆，桌椅特別漆成紅色，顯得店內生氣許多。

平常的食料、尋常的料理，經用心仔細的打理，讓這家小店成為口耳相傳、食客盈門的餐廳。所謂「山不在高，有仙則靈」，店不在大，用心經營則發，就是這個道理。◇(//www.dajiyuan.com)