【大紀元9月20日報導】(據中廣新聞洪珍瑩報導)擔心超量殘留農藥蔬果流入校園，高雄市大規模抽驗國中小學校的營養午餐食材。校長說，學校廚房能做的，是用大量清水沖洗，將殘留農藥降到最低，不過關鍵在上游掌控，更為有效。

為校園營養午餐的安全衛生把關，高雄市衛生局會同教育局，一大早就由各校營養師從中央廚房抽取蔬果樣本，檢驗是否有農藥殘留。營養師王淑靜說，想要有效管制量殘留農藥蔬果流入校園，目前校方能做的，只是不斷用大量清水沖洗。

四維國小校長李德治則說，關鍵還在上游的管制監督。

而據了解，目前高雄市各國中小學校營養午餐，為防超量殘留農藥蔬果流入學校，除先由進貨廠商先行檢驗，並將報告提送學校外；衛生局也會不定期檢測；而校內廚房只能清水沖洗，將殘留農藥降到最低。