【大紀元9月19日報導】(據中廣新聞記者林麗玉報導)台灣民眾買海產，怎麼樣可以知道自己買的，是合格沒有添加漂白劑的合格海產?上個星期消基會查出，台北市有賣場販售蝦仁時非法添加漂白劑，台北市衛生局今天特地免費提供DIY的檢驗試劑給水產業者，讓業者可以現場販售時，簡易檢驗給消費者，為水產的安全性把關。

許多水產業者為了保持海產的賣像，像是蝦仁，加了漂白劑，看起來更新鮮，還有的為了拉長保存時間，添加了化學藥劑，台北市衛生局特地免費提供水產業者DIY檢驗水產的試劑，自行檢驗上游的水產源頭是不是提供黑心水產品。

台北市衛生局檢驗室主任許明倫說，讓業者可以在販售時，現場檢驗，提供合格的海鮮商品給消費者。目前台北市衛生局有三種試劑提供業者索取，像是亞硫試劑檢驗水產中是否含漂白劑，紫醛試劑檢驗是否含甲醛，亞薔試劑檢驗亞硝酸鹽。

北市衛生局檢驗室主任表示，甚至許多水產業者都不清楚自己的商品有沒有問題，衛生局提供免費試劑，讓業者自行檢驗，如果試劑從紅色變為無色就代表有添加非法藥劑。