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安全石斑下週四上市

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【大紀元9月17日訊】〔自由時報記者楊雅民╱台北報導〕為了讓民眾放心吃石斑,下週四起,全台三十六個販售通路,將推出檢驗合格並貼有養殖業者標示的安全石斑!

屏東石斑 將暫停出貨一週

台漁業署昨日宣佈,屏東縣約一百戶石斑養殖業者將暫停出貨一週,下週四則於全台三十六個販售據點,同步推出檢驗合格並貼有養殖業者標示的安全石斑。

台灣漁業署署長謝大文表示,為化解消費者食用疑慮,中華民國養殖漁業發展協會經徹夜開會,決定在養殖石斑盤整期,要求養殖石斑八成市佔率的屏東縣所有會員,池中的養殖石斑暫時不准上市一星期,待石斑魚體內的孔雀石綠完全代謝、沒有殘留,並經檢驗合格,才能上市。

該署並已函請縣市政府分批全面抽驗全台的石斑養殖場,只要被檢出石斑殘留有孔雀石綠,就需持續監控該魚塭的石斑不得上市,並得依動物用藥品管理法處以六千元以上、三萬元以下罰鍰,可連續處分開罰。

謝大文指出,未來所有石斑上市前,均得進行自主性檢驗,檢驗合格後在石斑的販售點或包裝盒上,將會貼上完整的產地標示和養殖業者名字。未來一旦市售石斑遭衛生署檢驗不合格,可立即追溯源頭。

台漁業署也已協調屏科大、中山大學、水試所等台灣國內水產檢驗中心,將樣本檢驗費用從六千元降低至二千五百元,務必落實逐批檢驗機制。

孔雀石綠 不可能加在飼料

對於養殖業者喊冤指出,孔雀石綠禍首可能是魚飼料或魚苗;台漁業署官員說,孔雀石綠確實有可能在種苗階段就遭到污染,但是不可能添加在飼料中。

中華民國養殖漁業發展協會理事長謝錦輝則表示,難免有少數害群之馬不遵守用藥規定,這次事件正好給養殖業者痛定思痛的機會,有助於加速提升台灣國內養殖水產品的品質。

下週起決定加入安心石斑販售行列的三十六個販售據點,分別是台北、台中和嘉義漁產公司、家樂福、大潤發、愛買和特易購等全台約三十三家分店。

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