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消基會檢測 知名賣場蝦仁含超量二氧化硫

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【大紀元9月15日報導】(中央社記者徐毓莉台北十五日電)消費者文教基金會抽查市售蝦、貝類及魚類共七十九件樣品,進行過氧化氫、二氧化硫檢測,結果發現,有一件購自新店知名賣場有品牌公司出廠的「現剝草蝦仁」檢出有超量的二氧化硫。消基會今天指出,二氧化硫含量超出標準的樣品,違反「食品衛生管理法」規定,應予沒入銷毀。

中秋節烤肉免不了準備一些蛤蠣、蝦類等海鮮食品,由於近來黑心食品事件頻傳,消基會針對海鮮食品進行檢測,檢測的海鮮購自於台北、台中、台南及高雄四大都會區,大部分是購自於傳統菜市場,有少部分從量販店或超市購買,共購得蝦類二十九件、貝類二十四件、魚類二十六件樣品。

根據消基會這次檢測結果,測試的蝦類樣品,皆未檢出過氧化氫殘留,而貝類及魚類也未檢出過氧化氫殘留。

消基會在下午的記者會上說,檢測發現,有一件購自大賣場的現剝草蝦仁,檢出有超量的二氧化硫,消基會表示,一般人若食入過量的二氧化硫,可能會造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀,要求賣場立即將違規商品回收下架。

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