【大紀元9月14日報導】(中廣新聞劉怡伶報導)台南地區發現有「病死豬肉」灌製的香腸流入市面，檢警在台南縣一個廢棄的「化製場」，查獲工人正在切割豬肉，這些豬肉將全部用來灌香腸。嫌犯供稱，灌好的香腸大多流入自助餐廳和傳統市場，檢警趕在中秋節前夕採取行動，以免有更多的消費者受害。

周盟翔檢察官表示，這次查獲的犯罪集團結構與過去比較不同，屬於比較封閉的屠宰集團，上游屠宰者與下游灌製香腸是合資關係，共同買下一處位於歸仁分局附近的廢棄化製場，再將處理好的病死豬肉送到仁德及路竹冷藏，並且在台南市與歸仁等地加工製成香腸，主要流向是自助餐店與傳統市場。

周檢察官表示，切割現場奇臭無比，豬隻隨意丟在地板，蒼蠅滿天飛，由於中秋節快到了，為了避免有更多消費者吃下這些有問題的香腸，不得不立即採取行動

檢警共查獲兩千多公斤的香腸與死豬肉，並帶回湯汾南、鄭金龍及王根源、王耀明、陳花及林賜平等六名嫌犯，全案由檢警進一步偵辦中。