坐月子 藥膳取代米酒
之前有一陣子假酒風盛行,尤其在傳統風俗習慣裡,產後必須食用麻油雞酒為最佳食補,隨著時代改變選擇剖腹產者亦不在少數,而在生產過程中多少亦有傷口縫合現象,所以產後食用含高濃度酒類食物並非適合,可利用下列方法取代是不錯選擇:
1.用杜仲六兩、黃耆四兩、枸杞二兩、紅棗二兩,用四公升水熬煮約二小時,去渣取汁備用,當煮豬腎臟(腰子)、鱸魚時加入藥汁蒸煮。杜仲可壯筋骨,黃耆固表補氣,枸杞紅棗可使食物鮮美。
2.用冬蟲夏草二兩、粉光一兩(產後忌用人參),燉雞一隻,可增強抵抗力及補脾胃。
3.龜鹿二仙膠五錢,加入適量開水、少許冰糖間接加熱或用電鍋加熱約十分鐘,於睡前服用,可補血及增加鈣質。
4.如果產婦有餵母乳者,豬腳燉花生並加通草五錢促使乳汁分泌。
5.產後婦女忌諱生冷瓜果,如橘子、西瓜、大白菜、白蘿蔔,如沐浴洗頭髮後應速吹乾,避免風寒感冒,讓妳能健康快樂地坐月子。◇
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