【大紀元8月6日報導】(據中廣新聞 溫蘭魁 報導)炎炎夏日喝一杯冰冰涼涼的蜜茶感覺很舒服，但是，怎麼樣才不會買到假的蜂蜜呢？養蜂專家說，其實從泡沫就可以辨真假，泡沫細緻又久久不散的，才是純正的蜂蜜。

大熱天喝杯冰冰涼涼的蜜茶，舒服又消暑，只是，幾個月前傳出有不肖業者以假亂真，用假蜂蜜來矇騙消費者，很多消費者因此擔心花錢買回家的只是糖漿，根本不是蜂蜜，養蜂業者王玉瑛表示，其實，蜂蜜加了水，ＳＨＡＫＥ一下之後，就可以從泡沫來分辨是真蜂蜜還是假蜂蜜

台灣高雄縣農業局長蔡復進進一步指出，為了保障消費者買到的都是純正的龍眼蜂蜜，凡是高雄縣田寮、阿蓮、岡山、大樹和橋頭五個鄉鎮農會的養蜂班所出品的龍眼蜂蜜，都經過學術單位的檢驗，縣府掛保證

蔡復進局長說，這五個鄉鎮農會養蜂班出品的蜂蜜，都貼有認證標章，要讓消費者買的安心。