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嘉義縣梅山農會 發表風味餐

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【大紀元8月30日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣三十日電)嘉義縣梅山鄉農會今天舉辦風味餐發表會,發表家政班研發的二十道風味餐,將配合休閒農業與觀光旅遊,推廣至各山莊及旅館飯店,同時有食譜供民眾索取。

今天的發表會是由農會總幹事陳保復主持,梅山鄉長黃世裕、鄉民代表會主席葉勝興及農會理事長陳榮宗等人都到場品嚐,總共有二十道菜色,食材包括梅山鄉特產的柑桔、茶葉、愛玉子及竹筍等。

梅山鄉農會總幹事陳保復指出,梅山鄉是典型的農業鄉鎮,為了因應台灣加入WTO(世界貿易組織)後的衝擊,農會早已結合產銷班,發展精緻農業及休閒農業,並配合轄內七個納入阿里山國家風景區的村落,將地方農特產品與觀光旅遊業結合。

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