【大紀元8月30日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣三十日電）台灣花蓮縣衛生局推動無菸用餐環境政策，全面積極推廣無菸餐廳，響應參加的餐飲業者數量從九十二年至今已增加十倍，衛生局長施仁興表示，經調查發現，因消費者支持這項政策，讓餐飲業者加入無菸餐廳行列的意願相對提高，衛生局將持續推動無菸餐廳政策。

花蓮縣從九十二年起推動無菸餐廳政策，據衛生局的統計顯示，無菸餐廳的數量從最開始的十六家，至今已增加為一百六十餘家，店家數增加了十倍，衛生局今年仍持續進行推廣工作，現已有九十餘家計畫加入無菸餐廳的行列。

施仁興表示，經衛生局調查發現，曾到無菸餐廳用餐的消費者中，有八成支持這項無菸政策，且餐飲業者的企業形象也獲得明顯提升，餐飲業者在消費者的支持下，對於加入無菸餐廳的意願也相對提高。