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市售雞肉抽檢  1/3抗生素過量

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【大紀元8月3日訊】(據民視新聞報導)禽流感沒燒到台灣來,但台灣的雞,有三分之一,被檢驗出抗生素過量,不合格率高達三成三。

衛生署藥檢局檢測市面上販售的雞肉,發現有三隻雞,就有一隻抗生素殘留過量,民眾若吃多了,恐怕會導致抗藥性。

檢驗結果不合格率過高,衛生署分析,應該是雞農搶著撲殺才剛施打抗生素的雞,所以衛生署建議民眾,少吃內臟等抗生素易殘留的部位,這樣食用比較有保障。
(//www.dajiyuan.com)

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