養蜂人家發揮創意 玫瑰乾燥花裝蜂蜜
【大紀元8月21日報導】(據中廣新聞黃進恭報導)彰化縣二水鄉日華養蜂場場主李東峰,擔心消費者買回家的蜂蜜,長期存放,忘了食用,使得蜂蜜品質變差,因此研發出「玫瑰花香蜜」,以各種形狀瓶子裝上蜂蜜,搭配玫瑰等乾燥花,成了食用兼具觀賞用途的農漁特產,並在縣農會舉辦的「休閒農業創意商品競賽」贏得冠軍。
年紀只有三十四歲的李東峰,在二水鄉上豐村果園養蜂已有十多年時間,算是第三代經營養蜂事業,他飼養180箱蜜蜂,利用龍眼開花期採花蜜製作純蜂蜜。由於消費者買蜂蜜回家常沒有在短時間內吃完,甚至長期存放,忘了食用,使得品質變差,於是他動腦筋研發「玫瑰花香蜜」。
李東峰嘗試以各種造型及精緻瓶子裝純蜂蜜,搭配玫瑰等乾燥花,外型相當美觀,可擺在客廳、房間當裝飾品,吃完後瓶子還可再利用。他的巧思及創作,在縣農會舉辦的「休閒農業創意商品競賽」贏得第一名。養蜂人家發揮創意,將純正蜂蜜搭配玫瑰乾燥花,外表不僅美觀、還具有鄉土特色,也為蜂蜜市場打開銷路。
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