【大紀元8月19日訊】〔自由時報記者楊國棠、吳世聰、李靜芳╱嘉義報導〕嘉縣調查站昨天在嘉縣溪口鄉郊區鐵皮屋內，查獲美北村長兒子李平和、李招慶兄弟非法屠宰場，起獲斃死豬及1萬餘公斤冷凍屠體；李某供稱支解斃死豬流向為藥膳排骨、排骨酥等原料，偵辦人員初估獲利上千萬元。

李家兄弟供稱，從事支解斃死豬約有3年之久，來源係向雲林縣大埤鄉、嘉縣溪口鄉等地畜牧場，以每頭500到1000元代價收購，平均每天屠宰8頭，斃死豬的皮、骨、內臟，送到雲林縣水林鄉的化製場製成肥料，取下精肉、排骨，以每台斤30元供應嘉義地區綽號「阿美」等業者，製作藥膳排骨、排骨酥及肉丸加工。

美北村長李榮鎮對兒子非法屠宰表示知情，辯稱兄弟兩人體型過胖，還患有糖尿病，為生計只好出此下策。

調查人員昨晚找到製作排骨酥與肉捲批發的「阿美」，業者坦承已自李姓兄弟處取得肉品一年多，但不知道肉品是來自於斃死豬。

此外，嘉義縣調查站今天凌晨再前往雲林縣北港鎮查緝，在大北里宏進食品工廠冷凍庫查獲近一萬公斤疑似病死豬肉，均是豬肋排，部分已經切割成塊，裝箱約4百餘箱，蔡姓負責人避不出面，衛生單位連夜查扣準備銷毀。蔡姓負責人曾透露他有詳細的來源證明，絕對不是病死豬，但不願出面說明，表示將協請律師處理。

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