【大紀元8月17日報導】(據中廣新聞報導)德國研究人員說，中古時代的佃農因為吃的都是粗食必須多咀嚼幾下，所以，即使沒刷牙，也沒人蛀牙。

德國﹝威騰/赫德科﹞大學教授阿諾說，他仔細檢查過一大批西元五世紀到九世紀的農人屍體以後發現，這些人沒有一個有蛀牙。

他說，當時還沒有發明牙刷，這些農夫不可能刷牙，他們沒蛀牙應該歸功於細嚼慢嚥。阿諾還說，當時已經有甜食，不過，多數人都吃比較粗的食物。由於食物粗，需要慢慢咬。他因此判斷多咀嚼可以防蛀牙。