【大紀元8月17日報導】（中央社記者盧健輝香港十七日電）香港衛生福利及食物局長周一嶽今天表示，當局正追查惠康超級市場一名屠宰豬的員工感染豬鏈球菌的途徑，以至病菌有沒有變種。同時，港府至今未收到深圳當局解釋日前回收豬肉的原因，因此會繼續禁止河南的冷凍豬肉進口香港。

他指出，當局正追查惠康超級市場一名屠宰豬的員工感染豬鏈球菌的途徑，以至病菌有無變種，這間分店今日停售豬肉，超市也安排肉攤其他職員驗血，暫時未有結果。

周一嶽估計，這個超市員工是在工作時因為手部有傷口而感染豬鏈球菌，風險並無特別增加，當局毋須採取特別措施。他說，當局會追查有關超市的豬肉來源。

周一嶽說，當局暫時無意暫停活豬入口，但會加強監察在邊境入口和屠場的活豬。

周一嶽又表示，港府至今未收到深圳當局解釋日前回收豬肉的原因，因此會繼續禁止河南的冷凍豬肉進口香港。

另外，供應本地豬肉主要進口商「五豐行」發表聲明，關注一名超市員工感染豬鏈球菌。五豐行希望當局檢討，由中國進口豬肉，從入口至零售，是否存在漏洞，有需要時加強市場監管。

五豐行強調，他們從中國進口的活豬都經過兩地政府檢驗，符合本地衛生標準。 中國豬鏈球菌疫情仍未降溫，繼深圳當局日前突然回收市面豬肉外，香港惠康超市屯門分店一名屠宰豬肉的職員十六日感染豬鏈球菌，並送往屯門醫院診治，情況穩定，這個超市十六日即時停售豬肉，並且指出，該店豬肉是由五豐行供應。