【大紀元8月16日報導】(據明報新聞網報導)衛生福利及食物局長周一嶽表示，當局將跟進內地鰻魚食品含有致癌物質「孔雀石綠」的情況，並加強檢驗。

周一嶽表示，他們將了解本港鰻魚食品來源，以及製成品有沒有含化學物質，漁護署及食環署會盡快作出交代，但本地暫時未有法例可以回收活魚。

周一嶽亦指出，他們已在口岸加強檢疫，確保不會有病豬進口，但由於有一定百分比豬隻含有豬鏈球菌，難以完全保證豬肉不含菌，而最重要是處理的程序，防止染病。

福建、江西及安徽等省份出口的烤鰻等鰻魚產品被驗出含有致癌化學物「孔雀石綠」（Malachitegreen），國家質檢總局發出緊急通知，首次下令全面回收各地出口、在赴運途中，或滯留國內外通關口的烤鰻等鰻魚製品，活鰻魚則不在限制之列。因應今次事件，本港惠康超級市場已決定即時停售所有鰻魚食品。