【大紀元8月14日訊】自由時報記者馮亦寧╱台北報導 攝影／記者臺大翔、陳建宏
距離中秋節還有一個多月，但台灣公司行號、企業團體的中秋交際正開始，一向被視為體面送禮指標的飯店月餅，從每年各大飯店接單的業務量高達七成，由此可見，中秋送禮基本上還是非常重視面子問題。
老爺酒店公關副理汪佩珊表示，以送禮為訴求的月餅市場，她認為影響購買的主要因素有四：外觀、通路、品牌、口味。她進一步解釋，外觀不僅是禮盒包裝，在某些府院部會的評鑑當中，通常由送禮者進門的剎那就開始了！評審通常會看禮盒提在手上夠不夠體面來考量，畢竟有些大老闆送禮都是由秘書代送，收受者也未必會打開來吃，所以講究體面送禮的，外盒與提袋必須一樣講究。
今年秋節禮月餅盒包裝散發出一股濃濃的「精品」味，包裝質感有一種令人「似曾相識」的錯覺，國聯飯店延續去年很LV的皮革珠寶盒款，神旺飯店的月餅則有Hermes的感覺，晶華月餅包裝使用了Tiffany的藍，台北凱撒的廣式月餅採皮革盒裝，亞太會館走的是黑膠唱片包裝。這些禮盒採取與精品連結的包裝，時尚是最大的賣點，這與中秋送禮一向注重門面有很大的關係。
8 大 精 品 包 裝 月 餅
福朋喜來登 餅宴禮盒
價格：每盒新台幣690元
口味：嚴選鮪魚、芝麻抹茶麻糬、咖啡松子、蓮蓉香橙、桂圓紅棗、棗泥核桃蛋黃
精品處：西式印象派畫風的硬紙盒，以色彩鮮明的對比衝突吸引贈禮及受禮者的眼光，盒上還有中式金黃襯銀字樣，中西的融合激盪出中秋禮盒的火花。很多需要送禮的人都覺得這個禮盒的設計與以往大不相同，活潑中不失後現代時尚品味。
亞太會館 賞月樂月餅
價格：每盒新台幣850元
口味：白酒杏桃、地瓜、香橙、乳酪、芒果、港式經典（叉燒蛋黃 )
精品處：結合美食與藝術，外盒以懷舊黑膠唱片造型打造有聲有色的中秋品味。提盒部分亦精心以名畫搭配硬紙板外提盒，拿來送禮別緻又大方。
國賓飯店 中秋月餅
價格：6粒裝新台幣880元
口味：抹茶紅豆牛奶、蔓越紅莓起士、焦糖核桃椰蓉、南法蘋果栗蓉、馬來白蓮蛋黃、天府宮保海鮮
精品處：有別於其他飯店以塑膠盒分裝，國賓使用類似茶葉罐的馬口鐵盒分裝，不但可再回收利用，也有濃濃的都會時尚味兒。
晶華 明月芝士蛋糕
價格：每個新台幣999元（4吋 )
口味：白巧克力百香果或白巧克力草莓
精品處：以Tiffany藍包裝，瑞士點心主廚葛洛夫手工製作，每日限量60個，並附一對純銀蛋糕叉的芝士蛋糕，排場與身價都明顯與大賣場、糕餅店大量製造的月餅不同！
六福皇宮 典雅格格月餅
價格：8粒裝新台幣1,388元
口味：黃金桔金棗、黃金桔檸檬、金芒果口味、香茄蔓越莓、金蘭金翡翠、玫瑰葵花子、抹茶香栗子、香茅紅豆沙
精品處：木盒雖嫌笨重，但是看起來穩重大方，同時也是很多人刻意保留另做他用的材質。六福皇宮又特地隔出數格，吃了中秋月餅後，木盒或許還大有用處。
圓山飯店 頂級禮盒
價格：6粒裝新台幣800元
口味：山藥蓮子、山藥蓮蓉、桂圓荔枝、鳳梨香橙、咖啡栗子、抹茶桂花蜜藕
精品處：中秋團圓夜，圓山飯店特地在外盒選用中國人最喜氣的大紅色。八角外盒造型大方之外，今年特強調月餅內餡的創意，融合台灣特有熱帶農產品，顏色傳統、口味創新，很有意思！
福華飯店 珍寶盒
價格：6粒裝新台幣980元
口味：（廣式 )薑汁金薯、核桃棗泥、松子蓮蓉、香菇干貝、蓮香金桔、伍仁金腿
（蘇式 )黃金南瓜、五穀養生、香菇滷味、抹茶蓮蓉、松子棗泥、素香咖哩
精品處：八角禮盒典雅華麗，咖啡金與金色為主要設計基調，高貴中不失穩重氣質，讓月餅化身地上珍寶。
國聯 時尚經典禮盒
價格：每盒新台幣2,000元
口味：極品干貝、和風咖哩、棗泥核桃、蓮蓉蛋黃、豆沙栗子及椰奶黃及三款Hamey & Sons茶葉
精品處：摩登精品風格，以皮革創造精緻珠寶和質感，創造出精品月餅流行面貌。
巴結大客戶看這裡
送給大老闆的月餅多由秘書挑選，每個公司重要人物有限，品牌等於體面，飯店月餅因為「限量」、「手工」兩大特點特別容易雀屏中選。
大老闆不一定愛吃月餅，收到之後還沒開，又轉手送人的大有人在，選擇高單價、內容量不多的禮盒準沒錯！飯店月餅平均每個新台幣160元左右，大多為6粒裝或8粒裝，最貴的遠東飯店松子奶皇月餅，一粒就裝一盒，要價新台幣800元；君悅飯店則是一盒二粒，每粒新台幣390元。在高價月餅中，老行家、遠東飯店看準企業家重養生，不約而同在月餅加入燕窩，讓大老闆邊吃邊補。
君悅飯店限量手工 雙黃月餅
價格：2粒裝新台幣780元
口味：棗泥雙黃、蓮蓉雙黃
精品處：特製深紅木色禮盒選用細緻的柚木材質作為外盒，並綴上典雅銅片裝飾，顯得既東方又雅致。內層則是兩個大月餅裝一盒，十分氣派。今年數量上仍一如過去，限量1,800盒，尚未推出已有饕客預訂。
老行家燕窩月餅
價格：4粒裝新台幣1,280元
口味：北海道牛奶燕窩月餅、五穀雜糧燕窩月餅、白蓮蓉珍珠粉月餅、雙黃蓮蓉月餅
精品處：今年首度推出的老行家使用中國宮廷養生食品燕窩入月餅，這種被中國人視為高貴的食材且為高級滋養品，就連清朝的乾隆皇帝、慈禧太后都早晚食用。因此，這次老行家推出的月餅也以每個單價320元佔據高價月餅排行榜。
遠東飯店
燕窩松子奶皇月餅
價格：每粒新台幣800元
口味：燕窩松子奶皇
精品處：每年都會推出高價月餅的遠東飯店，今年以燕窩松子奶皇月餅奪下「最貴月餅」之冠！香宮的奶皇月餅向來是董事長徐旭東的最愛，為了迎合消費者重視健康及養生概念，在奶皇口味中又加入份量十足的燕窩與松子，除了重視口感之外，許多喜歡靠飲食滋補養生的消費者也很感興趣！
(//www.dajiyuan.com)
