自制紅豆飯抗衰老美容

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【大紀元8月12日訊】紅豆飯配上黑芝麻看上去晶瑩剔透,红白黑三色,具有豐富的營養。黑芝麻中維生素E含量豐富,可延緩衰老,還能滋補肝腎、潤養脾肺,讓人的臉色更紅潤,具有美容效果。紅豆在所有谷類中維生素B1含量最高,可以幫助人們消除體內糖分的渣滓,大大提高人的食欲。

  准备材料:糯米300克、大米150克、酒2匙、鹽1匙、紅豆80克、黑芝麻鹽(黑芝麻和鹽一起稍微炒一下即成)適量。

  做法:

  1.先煮豆,讓紅豆先在大火下滾開一次,然後倒掉開鍋的水,加新水600毫升,小火煮,煮到紅豆還有一點硬就可以了。

  2.拿出紅豆,注意煮豆的湯要留著,不能扔掉。用湯勺不斷地盛起湯後再倒回鍋裡,讓它盡量與空氣接觸,色澤會更加鮮艷。

  3.淘米。糯米和大米一起淘。

  4.將米倒入鍋裡,少放一些水,再將紅豆湯、紅豆、酒、鹽一起放入,浸泡1個小時後開始蒸飯。

  5.飯好以後,不要開蓋,燜15分鐘,然後打開鍋蓋輕輕攪拌。

  6.吃時在飯上洒上黑芝麻鹽,一顿红白黑三色的营养美容餐就做好了.(栅蓉编辑)

 (//www.dajiyuan.com)

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