【大紀元7月6日訊】智利詩人加博利亞．皮利思楚說：「世上有許多事可以等待，但孩子不能等的，他的骨在長；他的血在生；他的意識在形成，我們對他的一切不能答以明天，他的名字是今天。」

從第一次擁抱孩子，笨拙地哺餵母乳，看著他張著小嘴，努力的吸吮著，在初為人母的快樂外，不禁思考著如何養育一個健康寶寶。因此，針對嬰兒期副食品的添加，分四個階段介紹。

第一階段︰初生至四個月 單獨靠母乳或配方奶即可提供所需的營養素。
第二階段︰四個月至六個月 選擇新鮮的水果、蔬菜製成湯汁，例如︰柳丁、橘子、蘋果1-2茶匙。

f?自4-6個月起，隨著寶寶感官動作的發育，消化能力的成長，需增加鐵質的供給。可採含鐵劑之嬰兒米粉開始，隨後可添加麥粉，每天1-2次，每次1-3茶匙，調成糊狀餵食。每次只添加一種單一成份之副食品，使用4-5天無不良反應，如腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或出疹等異狀，才可換另一種食物。

第三階段︰七個月至九個月 要開始添加蛋白質來源的食物，像蛋黃、魚、肉、豆腐等，但不能餵蛋白以免過敏。食物形態由湯汁或糊狀漸漸變成泥狀或固體。可增加稀飯、麵條、土司麵包及饅頭。

第四階段︰十個月至十二個月 可讓寶寶嘗試全蛋，乾飯。可讓寶寶開始學習進食，所以應該幫他選擇不易摔破、容易使用的湯匙碗盤等。

至於滿週歲以上的寶寶則可完全接受成人的飲食，但在食物的烹調方面要以少油脂、少糖、少鹽、質地軟為主。文／翁玉萍 （耕莘醫院永和分院兒科病房護士）◇@(//www.dajiyuan.com)