所謂的「一分錢一分貨」用在日本的消費市場絕對是貼切的形容。日本不管是在都市或鄉下，物價相差有限，你所付出的錢會有相對的回饋，而不用費力在比價上奔波，在殺價上費心，你要選擇的是旅遊的重點、類型，以及你要考慮的是怎樣的服務品質是你要的。

旅遊中的花費預算，食宿是一大部分，另一大部份是交通費，再來就是育樂的支出了。本文要先談一談個人在日本自助旅遊時選擇食宿的經驗。

日本的住宿都是算人頭收費的，雖然標準是二人一室，三個人一室也便宜不多，一個人一室也不會貴太多，四人一室的家庭房也是要算人頭收費。一個人一天一萬日幣的食宿預算，可以享有平常、實際上已經不錯的食宿品質。

舉例來說，你可以住進包含一宿兩餐九千日幣的和式旅館（有的和式旅館也備有洋式的房間，但洋式旅館一般只提供住宿或住宿加早餐），另外用一千日幣解決中餐；或者住進一宿兩餐一萬日幣的和式旅館，悠閒地在自己的房間享用晚餐，然後將吃不完又比較適合作便當的飯菜裝起來當作隔天的中餐。

這樣的旅館房間都有冰箱，所以不用擔心食物會不會壞掉的問題。一般來說，一萬日幣的和式旅館所提供的晚餐可以達到十道菜甚至更多，內容滿豐富的。可是如果你住的是一宿兩餐七、八千日幣的民宿，不管是晚餐或是早餐都要在團體膳房食用，主菜也只有三、四道而已。

一宿兩餐九千日幣或一萬日幣的和式旅館，大致上房間裡都備有衛浴設施，不用到走廊和他人共用衛浴，房間的大小一般也都大於六帖（三坪），這樣的價錢我也住過十帖（五坪）的房間，另外還有櫥櫃以及進門的玄關，甚至還有延伸的休閒區，放置兩把休閒椅子，可以在此欣賞窗外的風景。

一般而言，如果你住宿的旅館房間一宿兩餐在一萬三千日幣以上的話，那麼可能從房間可以欣賞到窗外美妙的風景，除此之外房間也會更加寬敞，料理的內容也會更豐盛，風味、功夫、服務態度也更講究，同時連帶的公共設施，例如溫泉浴場的設備以及所提供的免付費個人用品，也更幽雅細緻。

食宿價錢的升級所反映的品質，並不只是在單一的一個項目上而已，而是全面的升級。例如在河口湖附近的旅館，你可以從房間窗口欣賞到白雪皚皚的富士山反映夕陽彩霞的雪景，你也可以從清晨到深夜從旅館頂樓的室外溫泉「風呂」（大浴池）一邊欣賞風景，一邊品味雪中入浴的滋味。而在稍遠的一旁也有一宿兩餐的旅館只要八千五日幣，從最近的車站只要打電話還有旅館小巴士接送，但是他們房間的角度就是看不到富士山，而所提供的各項食宿服務內容，也都起前述較貴的旅館簡單一些。

民宿的價錢當然要比小旅館便宜一點（在一、二千日幣以內），但是所提供服務內容與水準也是有不小的差距。一般的民宿在房間裡大多沒有衛浴，洗臉刷牙用廁所要到走道上，洗澡用浴室要到「大浴場」和他人共用。所謂的大浴場一般男生或女生浴場分開，但是和他人一起使用，如果不習慣日本這種「共浴」洗澡文化的人可能就會很辛苦──要趁沒有人使用的時候去洗澡，洗澡時也不能鎖門。

有些溫泉地區的民宿並沒有溫泉，但有共同經營的溫泉浴場，民宿的主人交給你的鑰匙就包含溫泉浴場的鑰匙一把，洗澡前後你要在街上悠遊地散步幾分鐘，想一想你穿著「幽咖妲」(日本的浴衣）在街上散步，這種日本度假文化的臨場體驗也不賴！不過使用溫泉浴場也可能要加付一兩百日幣的費用。

除了衛浴共用之外，設備乾淨的程度也因民宿而有差異不能確保。民宿的房間也比較小，標準的是六疊大，一般一樓是用餐的大膳房，房間都不在一樓也沒有電梯，上下樓搬運行李都要自己打點。另外民宿離車站大都稍有一點距離，絕大部分沒有接送服務，如果要坐公車，甚至在雨天或雪地裡要搭計程車，這些費用都是住民宿要附加的費用，不能不計算，因為日本的公車也不便宜，比起台灣的計程車便宜不了多少。

另外民宿的電視可能是投幣式的，不管看什麼節目都要花錢，冷氣可能也是投幣式的，只要使用都要另外花錢，這樣一算下來住民宿也就不比住旅館便宜了。如果要刷卡付費在民宿也是不行的。

在日本也可以找到「素泊」的民宿或旅館，指的是只提供住宿不供餐，便宜的話可能只要三千日幣，但是這樣的住宿一般也都是非常基本簡單的設備而已。如果旅遊的地區用餐的選擇不多，或是沒有特別的旅遊行程要早出或晚歸，還是選擇供餐的住宿比較划算，因為在餐廳點用相當於旅館所提供的晚餐，所要的花費都超過住宿費用的一半。所以住宿提供早晚兩餐的和式旅館其實是旅遊日本相當經濟方便的選擇。

日本各地八千日幣的便宜食宿也有不少的選擇，不過附帶的風景或是地點等就沒得挑剔了。甚至六千日幣一宿兩餐的旅館，在「日本旅行」的網站或是旅館的折冊廣告上也可以找得到喔！@(//www.dajiyuan.com)