【大紀元7月21日報導】(中央社記者程啟峰高雄二十一日電)因應蔬果產地災情慘重，價格水漲船高，高雄果菜公司今天適時釋出冷藏蔬菜，調節貨源，有效平穩菜價波動，高雄市今天蔬果到貨量增加，價格也較昨天回跌。

建設局市場管理處表示，受六一三水災及海棠颱風雙重影響，全國各主要蔬菜產區都受損嚴重，加上颱風造成部份山區道路中斷，大宗高冷蔬菜貨源無法運送下山，今天蔬菜交易量為一百二十八公噸，較昨天略增三公噸，但仍較平日供應量約一百八十公噸，減少近三成。

今天平均批發價每公斤為新台幣三十二點六元較昨天回跌兩元，其中葉菜類因短期葉菜如小白菜、青江白菜，都較昨天量增六成以上，價格較昨天下跌十四點七元；花果類較昨天下跌一點一元。

為調節不足貨源，高雄果菜市場釋出冷藏庫蔬菜共四十公噸，其中甘藍六公噸、包心白菜三公噸、白花椰菜三公噸、青花菜三公噸、短期葉菜類七公噸、胡蘿蔔四公噸、馬鈴薯三公噸、其它類十一公噸，青果三十公噸；目前仍有庫存量，蔬菜三百公噸、青果五十五公噸，將視市場需求數機動釋出，增加供應量，平衡供需，避免菜價波動。

市場管理處指出，目前短期葉菜類含水量高不易久存，建議消費者改以少量多樣方式購買，並呼籲消費者值此高菜價時期，能暫時改變消費習性，因應當前的高菜價。