【大紀元7月20日訊】夜盲證就是人有晝而睛明至暝則不見物，世謂之雀目或視野日漸縮窄，多癢多澀、發作無常，皆因肝腎虧損、精血不足或脾胃虛弱、清陽不升所引起。

【材料】：土雞肝一副，上麻油二湯匙，黑糖（紅糖）一撮。

【做法】：麻油入鍋中（文火）煮沸，入雞肝慢火炒之，至油欲盡時入糖同炒，至糖與雞肝混勻，香氣噴鼻為度。初起夜盲三次可癒，重者須六、七次乃效。

此方功效確實而味美適口，較魚肝油尤為幼兒所樂食也。文/李應達中醫師◇@(//www.dajiyuan.com)