【大紀元7月20日訊】〔自由時報記者江志雄、林秀姿╱綜合報導〕才過一天，青蔥每公斤批發價昨天又從兩百四十元漲到三百廿五元，零售價更從三百元漲到四百元，再創歷史新高，平均一根就要三十元！

蔥，不過是餐桌上的小配角，不過現在盤子裡放幾個蔥花，就像是撒了一小堆銅板；小吃店老闆破口大罵，「夭壽，以前買菜送蔥，現在一根蔥比一顆大白菜還貴！」

台北農產運銷公司強調，預估青蔥還會再漲兩個月，民眾最好先以薑、蒜代替青蔥去腥，若是小吃店、餐廳業者以蔥為主要料理食材，只好減量使用，否則會不敷成本。

台北農產運銷公司主任秘書陳忠男表示，六一二南台灣水災後，彰化青蔥全軍覆沒，全台灣的青蔥供應量全靠宜蘭三星地區，但是「海棠」橫掃宜蘭地區，雨勢驚人，超過三成的青蔥田受損泡水，貨源短缺、品質又差，才會拉高菜價。

七、八年前青蔥一度飆漲破兩百元，當時農委會曾經政策性指示由日本進口青蔥，平抑台灣物價，但陳忠男表示，日本進口青蔥要價兩百元以上，而台灣青蔥漲價是短暫現象，所以尚未接到進口青蔥、平抑物價的指示。

昨天全面搶收，三星農會送出的青蔥雖爆出大量，今天凌晨送到台北批發市場上的三星蔥也只有十六點五噸，不過，未來三個月內，恐怕不是經常能有這麼多。

蔥農黃簡淵說，青蔥的生長期約要三到四個月，這次很多蔥田遭強風豪雨襲擊後，青蔥陸續倒伏，如果再經烈日曝曬，很快就發黃枯死，他估計全鄉有三分之二面積受害，恐怕都要重新翻耕栽種，未來三個月內青蔥可能都還會供不應求。

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