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能歌善舞的民族——維吾爾族

在中國西北邊陲新疆,有一座白雪皚皚的天山,天山腳下聚居著一個能歌善舞的民族──維吾爾族。   

  

「維吾爾」是民族自稱。史籍記載: 維吾爾族原是公元三世紀遊牧於中國北方和西北貝加爾湖以南、 額爾齊斯河和巴爾喀什湖一帶的牧民。由於受部落間戰爭的影響,各個部落的分支逐漸遷徙西域(今新疆),先後曾被譯為「韋紇」、「烏紇」、「袁紇」、「回鶻」、「畏兀兒」,以後才改為「維吾爾」, 沿襲至今。

  

維吾爾族以農業為主,種植棉花、小麥、玉米、水稻等農作物。此外還擅長園林藝術。中國最大面積的葡萄生產基地,即葡萄溝就在離烏魯木齊東南184公里的吐魯番盆地。   

維吾爾族有自己的語言和文字。信仰伊斯蘭教。古爾邦節、肉孜節、諾魯孜節,是他們的傳統宗教節日。   

  

維吾爾族能歌善舞,聞名遐邇的音樂史詩《十二木卡姆》(意為《十二部大曲》)是他們的藝術精華。維吾爾族人喜聞樂見的頂碗舞、盤子舞、手鼓舞等,最富民族特色。

     

火焰山與葡萄溝  

  

在新疆吐魯番盆地中部,有一座色若雞血、東西延 綿百餘公里的山嶺。炎夏,只要進入盆地,一眼就會看到它像一條紅色的巨龍臥在浩瀚的戈壁灘上。在烈日的照射下紅光灼灼,若雲若霧的蒸氣裊繞山間,宛若熊熊的烈火在燃燒。加上黃褐色曠漠和蔚藍色天空的襯托,顯得更加奇特壯觀。這就是古典名著《西遊記》中描寫的唐僧西天取經受阻,孫悟空大戰鐵扇公主,借來芭蕉扇,扇滅火焰,保駕唐僧西行的火焰山。   

  

火焰山,當地人稱為「克孜勒塔克」(意為紅色的山)。維吾爾族民間相傳,火焰山是被龍血染成紅色的。其實火焰山山體主要是中生代第三紀紅色砂岩組成,所以呈暗紅色。

  

火焰山所在的吐魯番盆地深居亞洲內陸,四面環山,低凹閉塞,位於盆底的艾丁湖還低於海平面154米,整個盆地所承受的巨大光熱很難散發出去,盛夏這裡彷彿是一個特製大火爐,熱浪滾滾,燥熱難 忍。地表砂子常達70℃,最高曾達80℃,所以故有「砂窩裡煮雞蛋,石板上烙麵餅」之說。   

  

然而,就在火焰山下,卻有一個綠蔭濃郁,流水潺潺的絕妙去處,那就是以盛產優質葡萄而馳名中外的葡萄溝。八九月份是葡萄的豐收季節,山坡上,谷底裡,成簇成串的葡萄,有圓的、馬奶的、紅的、白的,也有 綠中泛紅、紅外著粉的。晶晶瑩瑩,像瑪瑙、似翡翠,琳琅滿目,五光十色,十分讓人陶醉。在這綠色的世界裡摘葡萄的維吾爾族姑娘,衣著顯得分外艷麗,身影更加婀娜多姿。   

  

其中,名貴的無核白葡萄不僅供人食用,而且有醫藥功能。它小而甘,無核,一棵秧能活上百年,耐旱、耐鹽鹼,果實穗大、粒小、多汁、含糖量高,適於鮮吃,晾制葡萄乾等特點。在這裡還可看到山巖上一座座類似幗幗籠的大蔭房。人們把鮮葡萄掛在蔭房中,約40天左右,就成了嫩綠透明,甘甜柔膩,無核白葡萄乾。

 

(資料來源:世華網)(//www.dajiyuan.com)