【大紀元6月9日報導】（中央社記者李錫璋台中市九日電）刑事局中部打擊犯罪中心今天宣佈破獲黑心澱粉工廠，逮捕食品工廠負責人等四名嫌犯。警方說，這個工廠涉嫌收購發臭的小麥濕粉，加入碳酸鈣中和及烘乾後製成澱粉末銷售。

中部打擊犯罪中心說，在苗栗縣南庄鄉經營很久的一家食品行，二年來涉嫌向麵筋工廠收購當作廢棄物的小麥濕粉漿，再加入碳酸鈣中和已經發臭的粉漿，經瀝水烘乾後製作成塊，研磨為粉末包裝銷售給國內外的食品業者。

打擊犯罪中心說，這些粉末後來都被做為輔助米、麵食品增加彈性與延展性的用途，但因未經食品安全檢驗，有食用上的安全問題。

據警方了解，這些黑心小麥澱粉是以每公斤新台幣二點八元的低價購入，處理後則以每公噸六百美元的價格出售。

有關黑心澱粉的流向，打擊犯罪中心將繼續深入追查。被捕的四名嫌犯則移送苗栗地方法院檢察署偵辦。