【大紀元6月7日訊】〔自由時報記者林相美、楊雅民╱台北報導〕端午節即將到來，台灣坊間各式粽子紛紛出爐，台北市衛生局公布第一波粽子抽驗結果，不合格率十四點三％，較去年大幅提升，甚至有業者違規添加防腐劑，其中包括知名食品業者新東陽；衛生局表示，已要求業者將同批號的產品下架，稽查員也會針對相關產品予以複查。

對此，新東陽食品說，並未在粽子製作過程中添加防腐劑，推測可能是粽子的某個食材或調味醬油添加了防腐劑，已將同批號粽子送公正的單位檢驗。全家便利商店則表示，已賣出的三百多盒新東陽肉粽，消費者不論是已取貨還是未取貨，皆可憑發票至全家門市辦理退貨、退款，而如果發票已遺失，可以撥電話至全家客服專線「0800-221363」或預購專線「0809-050999」，該公司將協助處理。

衛生局藥物食品管理處處長姜郁美指出，此次共抽驗八十四件粽子，來源包括超級市場、大賣場及傳統市場等，抽驗項目包括製作場所的環境衛生、粽葉、綁繩、糯米、生鮮配料、乾貨配料等原物料及粽子是否違規添加防腐劑及合乎衛生標準。總計十二件不合格，八件不符合衛生標準，包括生菌數過量或大腸桿菌超過衛生標準，另有四件是違規添加防腐劑。

她說，不合格的八家業者將於一週內接受複查，至於四件添加防腐劑的產品，衛生局已通知販售業者立即下架，並依行政程序請製造業者說明，若查證屬實，可依違反食品添加物使用範圍及用量標準的規定，處以新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。