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粽
【大紀元6月4日報導】(據中廣新聞蔡宜璋報導)端午節快到了,今年粽子的原料價格上漲,大部分業者卻沒有反映在售價上,使得不少精明的家庭主婦寧可買現成的粽子,知名的粽子店這幾天訂單接不完,估計銷售量比去年成長三成。
不吃粽子就不像過端午節!但是,今年不只糯米價格上漲,粽子的餡料也比往年貴,加上現代人越來越忙碌,包粽子費時又費工,精打細算之下,許多人選擇向老字號的粽子店買現成的粽子過節。
府城台南的粽子遠近馳名,老招牌的再發號、新竄起的楊哥楊嫂等知名粽子店,這幾天電話訂單不斷。業者表示,除了部分公司行號訂購粽子分送員工和客戶,老一輩的婆婆媽媽也不再堅持非得自己包粽子不可,使得今年外賣粽子訂購量比往年踴躍,估計大約成長三成,下個禮拜將進入訂購的高峰期。
業者建議,粽子都是手工包的,即便知名粽子店也人手有限,訂購一定要趁早,否則招牌粽子可能有錢也買不到。