南投埔里酒廠酒甕出售 明最後一天
【大紀元6月29日報導】(中央社記者劉良蓉南投縣二十九日電)為出清陳年酒甕,談灣南投埔里酒廠將在明天出售最後一批酒甕,錯過了的民眾,將很難再買到這種還散發著醇醇酒香、造型樸拙的陶甕了。
南投埔里酒廠生產的紹興酒系列,民國三十九年開始研發,四十二年上市,至今已有超過半世紀的歷史。而產量也從最巔峰民國七十八年時一年生產二百四十多萬打仍供不應求,隨著菸酒開放進口而風光不再,目前僅維持一年十餘萬打的生產量。
而盛裝紹興酒的陶甕,更是紹興酒風味成功與否的關鍵。酒廠指出,這些裝盛紹興酒的酒甕,許多是第一批紹興酒上市時所用,有四、五十年的歷史,而且還是早期苗栗一帶的陶甕廠手工製,早已絕版。
為出清大量舊陶甕,酒廠從民國九十年開始以六十元的價格出售酒甕,一度還跌到三十五元,現在則調到一百元,不過,比起一個四、五百元的製作成本,還是造成不少民眾收藏,至今已賣出約二十萬個。
埔里酒廠指出,土黃色,二十七公千升大容量,造型獨特的紹興酒甕,在九二一大地震時,還在釀酒的就被震毀四十萬個,空的毀損更不計其數,而在酒廠公開出售後,引起一陣收藏風,有人用來搭配復古的裝潢,有人用來裝飾外牆,或作花器、釀酒酒器,用途廣泛。
而目前只剩一萬七千多個,想要收藏的民眾,明天將是最後一天,酒廠希望將這些裝載台灣酒史的老古董充分運用,沒買到的民眾還是看得到它的猶存風韻。
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