狂牛病陰影 美國民眾反應兩極化
【大紀元6月28日報導】(據中廣新聞報導) 在狂牛病例獲得證實之後,美國農業部提高牛隻檢驗制度的門檻及數量。而在狂牛病的陰影之下,美國民眾的反應也是兩極化﹔有人不在乎狂牛病,還是照吃牛肉漢堡,有的人則認為,小心為上策。
大華府地區聯鎖超級市場GIANT裡牛肉部門前,有幾個當地居民排隊等著買牛肉,回去當晚餐,問他們擔不擔心吃到病牛肉,他們表示,不會吧!
Whole Market是另外一家講究美食以及有機食物的高價位超級市場,裡面的牛肉比GIANT至少要貴上2,3倍。一位消費者說,在知道美國有狂牛病例之後,的確不會像以前那麼常吃牛肉。他表示,如果偶爾要吃,也會確定肉的來源沒有問題,所以他才願意花比較多的錢到這家市場買牛肉。狂牛病讓美國提高牛隻檢驗制度的門檻與數量,現在農業部決定,未來將採取更精確的西方墨點檢測法。而根據美國牛肉協會過去13個月已經檢驗將近39萬隻牛,這跟爆發狂牛病之前每年的2000隻相比嚴格很多。也有人認為,除非美國業者在宰割之前檢驗每一隻牛,其他國家將繼續禁止進口美國牛肉。牛肉市場觀察家萊門抨擊說,大部分國家認為美國農業部根本是眼不見為淨,一點信用都沒有,農業部做的顯然還不夠。
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