【大紀元6月22日報導】（中央社記者陳倖嫚香港二十二日電）台灣老字號餅店郭元益的產品成為香港高檔超市的賣點，與價值二千三百港元的日本方形西瓜，同列該超市獨家優質食品的產品之一。

和記黃埔旗下屈臣氏集團再投資二千萬港元，開設一家新的高級美食購物廣場Gourmet。這家新超市設於遊客及購物熱門地點的港島銅鑼灣，佔地一點五萬平方呎，引入三十類、逾兩萬種世界各地優質美食，其中約千種屬獨家供應。

屈臣氏集團董事總經理簡力宏表示，顧客對食品要求日高，並追求各地美食，因此透過集團全球採購網絡，精選各地優質物品。

簡力宏指出，Gourmet的定位高檔，其中近五成食品來自亞洲，以打造「中西美食」薈萃形象。他認為，優質食品不僅西方國家才有，台灣、日本、韓國等亞洲地區也有不少，店中央特設的美食專區，就有台灣老字號郭元益的專櫃、日本甜品名牌Frupara，其他美食還有來自日本售價二千三百港元的方形西瓜、重三公斤約七百二十港元的阿拉斯加野生鮪魚、二十七港元的鉑金水等。

不過，簡力宏表示，由於Gourmet以多元化定位，故與區內的日本超市集中出售日式食品不同，不擔心會出現競爭。

過去主力經營針對普通民眾的百佳超市，近年同時開拓中高檔的超市業務。繼二○○○年在太古廣場開設高檔超市Great後，另一家專售高價食品的超市Gourmet，昨日在銅鑼灣利園商場正式開幕。

郭元益餅店是清穆宗同治六年（西元一八六七年）由福建漳洲渡海來台的郭樑楨，落籍於台北士林，與妻子白手起家開設了糕餅小舖（土壟間），並以祖厝的「元益」堂號做為店號，直到第三代郭欽定才將「元益」上冠郭姓而成「郭元益糕餅店」。以一根扁擔的傳奇經營，讓中國糕餅在台灣傳承出新。